Welcome en 2026 !
Les fêtes sont terminées, la fiesta était belle et tu veux commencer l’année du bon pied ? Que tu sois régulier ou nouveau venu, Kudos à toi amigo. Tu rejoins donc le million de personnes qui jouent le jeu chaque année en Suisse en janvier. Du coup et pour rendre le mois délicieux, on a pensé qu'une petite liste de 5 recettes de mocktails à concocter chez soi, toutes à base de nos produits, pourrait servir. C'est ici, juste là en dessous donc tu fais comme à la maison et tu te sers.
Santé !
1. Ginger & Citrus Smash
Punchy et frais.
Recette :
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1 bouteille de Kombucha Gingembre
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15 ml de jus de citron vert
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15 ml de sirop d'agave ou de miel
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3-4 feuilles de menthe fraîche
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Zeste de citron vert pour le topping
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Glaçons
Préparation :
Écrase légèrement la menthe avec le sirop et le jus de citron. Ajoute le kombucha gingembre et les glaçons et verse dans un verre. Décore avec un zeste de citron vert et une feuille de menthe.
Le petit + : le mélange menthe-agrumes rehausse le kick du gingembre et rend le cocktail vraiment vivant.
2. Ruby Grapefruit Fizz
Pétillant, doux-amer et élégant.
Recette :
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120 ml Limonade Pamplemousse
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60 ml jus de cranberry ou grenadine
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10 ml jus de lime frais
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Eau pétillante pour allonger
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Glaçons et rondelle de pamplemousse
Préparation :
Dans un verre long drink rempli de glaçons, verse le jus de lime, le jus de cranberry, puis la limonade pamplemousse. Allonge d’un trait d’eau pétillante et mélange délicatement. Décore avec la rondelle de pamplemousse.
Le petit + : le jeu de couches de couleur fait un effet visuel presque “cocktail de bar” qui bluffe à l’apéro.
3. Elderflower Garden
Floral, légèrement acidulé et un poil sophistiqué.
Recette :
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120 ml Maté Fleur de Sureau & Aronia
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10 ml sirop de fleur de sureau
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10 ml jus de citron
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Quelques fleurs comestibles pour la déco
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Glaçons
Préparation :
Dans un verre, ajoute le sirop de fleur de sureau. Ajoute les glaçons et verse le maté puis le jus de citron. Remue doucement et décore avec une fleur comestible.
Le petit + : la fleur comestible apporte un côté “mixologie” ultra visuel.
4. Passion Sunset
Sucré-acidulé, visuel couché de soleil.
Recette :
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120 ml Kombucha Passion
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60 ml jus d’orange frais
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15 ml grenadine
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Zeste d’orange et quelques fruits rouges
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Glaçons
Préparation :
Verse le jus d’orange sur les glaçons dans un verre. Ajoute doucement le kombucha passion pour créer un léger dégradé. Verse enfin la grenadine pour l’effet “sunset”. Décore avec zeste et fruits rouges.
5. Raspberry Basil Cooler
Fruité, herbacé, un poil caractériel.
Recette :
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120 ml Kombucha Framboise
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5-6 framboises fraîches ou surgelées
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4-5 feuilles de basilic frais
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10 ml sirop de sucre ou d'agave
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Glaçons
Préparation :
Ajoute le basilic avec le sirop au fond du verre. Ajoute les glaçons et verse le kombucha framboise. Remue doucement et décore avec une feuille de basilic et quelques framboises.
Le petit + : le basilic apporte une note herbacée qui rend le mocktail plus complexe et intéressant.
